利用烹饪活动进行幼儿劳动教育的探索

《广西教育》增刊2024年第2期（上）

利用烹饪活动进行幼儿劳动教育的探索

贺州市平桂区第二幼儿园  董媛

摘要：作为一种全面培养幼儿素质的教育形式，劳动教育在幼儿园教育中的地位日益凸显。烹饪活动作为一种具有实践性、趣味性和创新性的教育活动，有助于在愉悦的氛围中培养幼儿劳动素养。论述了幼儿劳动教育的重要性以及烹饪活动与幼儿劳动教育的关系，并从活动设计、过程指导、注意事项等方面对利用烹饪活动进行幼儿劳动教育的策略进行了探讨。

关键词：幼儿园  烹饪活动  劳动教育

课题项目：本文系贺州市教育科学“十四五”规划2023年度课题“本土传统美食融入幼儿园劳动烹饪课程的实践研究——以平桂二幼大班为例”（KTLXC106）的阶段研究成果。

页码：338-339

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