Page 20 - 教师纵横2020.2

• •
教师纵横 互联网杂志
教育观察 •教师纵横 互联网杂志

（接上表） 课中：
评 1. 师生着工作服，工作区 师生工作服统一
价 域无饮用水和食物，饮用
评价标准 量化指标
项 水集中统一存放。
物品统一存放
目 2. 前后门打开，过道畅通。
1. 建立有实训室完善的设 3. 已安排好卫生值日。
设备工具桌椅台账 卫生值日表摆好
备台账。 课后：
资 2. 制作并于设备上贴挂设 耗材领入领出台账 4. 桌椅摆放整齐，设备按
产 备卡片，主要设备型号、 要求关闭放好。 场地踩线压线
管 名称、资产编号等内容。 设备卡片 / 挂上设备 5. 工作台面整洁，学生个

理 3. 主要重要设备平均设备 运 人物品摆放整齐。
设备完好率简介 操作工位整洁
完好率达到 95%。 6. 人走“五关”，即关窗、
4. 无设备闲置现象。 设备闲置率简介 行 关灯、关气 ( 水 )、关电、

关门。 桌椅摆放整齐
1. 实训室门牌名称和简介 管 7. 任课教师在每次课程结
实训室门牌上墙
标识完善整洁。 束前，都组织学生进行卫
人走“五关”
2. 制定有现场环境、工作 理 生整洁
实训室简介上墙
台或工作面清洁清扫制度 8. 实训期间不做与工作无
教材 / 教学计划摆好
和检查制度。 关之事，不聊天、不吃东西、

3. 现场物品分类分级定制 清扫制度上墙 不打瞌睡、不玩手机。
摆放，实训室（区）无个人 9. 场地划线清楚，无踩线、 完整教案摆好
环 物品，现场环境清洁整齐。 检查制度上墙 压线、占道作业。
4. 清洁工具位置固定，放 10. 实训安排合理，每个学
前后门打开/过道畅通
境 置规范。 设备工具摆放整齐 生均有明确工作任务。
5. 现场功能区域线划分合
管 理、划线清晰。 1. 主要的现场实训操作（或 实训指导手册摆好
物品座椅摆放整齐
6. 能体现精神文明的人文 服务、加工等）环节、工
理 环境。 艺流程（服务流程）、关
功能划线完整 实训流程指导书摆好
7. 物品根据使用频率分类 键技术步骤都有实训指导
放置，整齐有序。 手册（资料）。
8. 养成良好的实训习惯自 空间利用率简介 2. 主要工艺流程（服务标 对外开放制度上墙
觉维护公共卫生，使整洁 效 准流程）、实训任务计划

工作成为习惯化，周边环 墙面文化上墙 益 和内容、实训流程指导书
创新创业培训作品简介
境良好。 管 等标准。
9. 实训场所各区域划分合 理 3. 建立了对外开放制度。实
环境卫生干净
理实用，空间利用率达到 训室充分对学生开放，服务 实训项目开出率简介

最高。 学生创新创业教育教学。
创新亮点

17

教师纵横 2020.2