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理科研讨

在这个过程中，教师利用学生在教学中提出的 合作制订计划等活动，初步形成自主合作探究能力
问题为项目主题，让学生通过实验探究化学和生物 和跨学科思维能力。
的差异和联系，让学生带着疑问，用跨学科的思想去 第三，设计好开展课后拓展探究计划。通过课后
思考如何通过实验解决实际的问题，提升了学生学 拓展探究活动，学生能够了解市面上尿糖试纸检验
习的主动性，增加了学生在实验教学过程中的参与 糖尿病的原理，并与本节内容进行比较，找到这些原
程度，激起了学生的求知欲，活跃了学生的思维。 理的差异，培养学生社会责任感。
二、以项目式学习为载体，定好项目教学目标， 第四，定好项目任务及教学流程（见表 1），探究
做好实验设计，设定项目任务及教学流程，探究化学 化学和生物的异同和联系。
和生物的异同和联系 教师通过指导学生开展实验探究工作，引导学
教师利用学生在教学中提出的问题为项目式主 生通过合作探究的方式完成化学实验设计、定好项
题后，以项目式学习为载体，指导学生开始了实验准 目教学目标、定好项目任务及教学流程、探究化学和
备工作。定好项目教学目标，做好实验设计，设定项 生物的异同和联系，培养学生跨学科思维能力和学
目任务及教学流程，想方设法通过实验探究化学和 科核心素养。
生物的异同和联系，培养学生跨学科思维能力和学 三、通过项目任务实施找到高中化学与生物知
科核心素养。 识的融合点，在实验教学中培养学生跨学科思维能
第一，定好项目教学的目标。首先，教师要求学 力和知识迁移的能力
生在课前实践活动中，通过查阅资料或者请教专业 教师定好项目教学的目标、完成化学实验设计
人士了解糖尿病形成的原因及检测方法，并了解化 和定好项目任务及教学流程之后，指导学生在项目
学和生物检验葡萄糖的方式的差异。其次，开展课堂 任务实施中找到高中化学与生物知识的融合点，培
科学探究活动，通过实践探究发现葡萄糖检验的实 养学生跨学科思维能力和知识迁移能力。指导学生
验中温度控制、条件控制，以及生物中还原糖果糖为 以项目式学习为载体，融合高中化学与生物知识开
什么能够发生反应的原因。最后，要求学生能够从化 展实验教学，培养学生跨学科思维能力和学科核心
学和生物角度解释原因，利用化学从化学反应原理 素养。
方向和有机物结构去解释这样操作的原因，同时要 在实施项目式教学过程中，教师将项目分为课
求能够了解生物教材实验设计的原因，培养学生证 前实践、课堂探究以及课后拓展延伸三个环节。为了
据推理和科学探究的核心素养。 能够更好地呈现项目实施过程，下面将课堂探究环
第二，要求学生通过合作探究的方式完成化学 节的具体流程进行重点展示，课堂探究环节过程展
实验设计和探究等任务。首先，教师要求学生从化学 示如下。
和生物的视角对葡萄糖进行检验，提出自己的想法 （一）课堂探究环节一
和思路。其次，从定性和定量的角度研究葡萄糖的还 课堂探究环节一主要探究化学和生物学科检验
原性实验，提出有研究价值的问题。再次，从问题和 葡萄糖的方法异同。在组织学生探究化学和生物学
假设出发，确定课堂探究目标设计和实验实施方案， 科检验葡萄糖的方法异同时，教师先指导学生比较
获取证据并分析得到结论。最后，要求学生在科学探 高中化学与人教版高中生物必修 1 检验还原糖方法
究与实践活动中，能通过查阅资料、小组讨论、小组 的异同（见表2）。
表1 项目任务及教学流程

项目任务 学生活动 教师支撑 设计意图
任务一：高中化学与生物检验 上网查阅资料，小组合作完成比较并进 了解课本不同的表述，发现问题，引
评价量规
葡萄糖的差异 行小组展示 发思考
运用控制变量法，控制不同温度的
任务二：探究温度变化对反应 资料卡片
探究不同温度对反应的影响 反应的影响，并能够用化学反应原
的影响 评价量规
理解释变化原因
1.氢氧化钠—硫酸铜—葡萄糖加入
任务三：探究试剂加入顺序不
2.硫酸铜—氢氧化钠—葡萄糖加入 引导探究 反应条件控制对反应的影响
同对反应的影响
3.探究溶液碱性过量的原因
任务四：探究生物课本中果糖 知道果糖与新制氢氧化铜能够发生反 果糖没有醛基，但是能够发生反应，
拓展延伸
为什么可以发生反应？ 应，讨论发生反应的原因 与结构有关
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教师纵横 2024.11