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理科研讨
机物“（组成）结构—性质—用途”的学科观念，使学 时候特制定评价任务单，如表1所示。
生了解学习和研究有机物的一般方法，形成一定的 在这份评价任务单中，教师制定了符合学生认
分析和解决问题的能力。教师在引领学生学习“乙醇 知水平，是否能提升学生对物质性质实验的观察、分
与乙酸”第一课时的时候可制定如下教学目标：通过 析、推理水平，是否掌握了有机化合物中官能团、化
对乙醇与钠反应、乙醇的催化氧化反应的实验探究、 学键与性质的关系，是否明确官能团在决定有机物
交流与点评，提高学生对物质性质实验的观察、分 化学特性的原子或原子团、强化“结构决定性质”的
析、推理水平；通过探究乙醇的结构、性质及应用（以 学科观念，是否认识乙醇在能源、饮食、健康方面的
与钠反应实验为情境），能从乙醇分子结构（化学键、 应用价值，是否知道如何合理使用常见的有机化学
官能团）分析其性质和变化（断键部位），认识有机化 品、增强社会责任感等内容的评价目标，利用学案、
合物中官能团与性质的关系，形成“结构决定性质” 问题串、检测题、提问、合作作业等工具手段，通过
的学科观念；通过乙醇在生产、生活中的应用实例， 学案填写、课堂提问、成果分享等方法实现精准评
认识乙醇在能源、饮食、健康方面的应用价值，知道 价，以评促教、以评促学，达到提高教学效率和质量
如何合理使用常见的有机化学品，增强社会责任感。 的目的。
教师根据课程标准和学生实际情况设置这些教 三、教学目标引领，设计学习活动
学目标，其目的是引领教学方向，制定出可操作性、 学习活动是“教—学—评”一体化的核心部分，
可测量性和可达成性的具体教学方案，实现精准教 学习活动设计是否恰当，直接关系到预设的教学目
学，促进“教—学—评”一体化的实施，以挖掘教学内 标和评价目标能否达成。在“乙醇与乙酸”第一课时
容中的学生核心素养发展点，促进学生化学学科核 的教学中，为了达到实现精准学习的效果，教师以
心素养发展。 “目标”为导向去设计学习活动，干脆利落地对照教
二、基于学情分析，明确评价目标 学目标和评价目标设计如下学习活动。
“教—学—评”一体化强调评价的重要性。对学 1.情境创设
生日常学习化学的效果进行评价是化学教学不可或 以情境创设激发学生的学习兴趣，增强学生对
缺的有机组成部分，教师在进行教学设计时要对学 学习内容与生活的联系，加深学生对化学价值的认
生达成目标的表现进行预设，制定基于学情的符合 识。例如，在“乙醇与乙酸”第一课时的教学中，教师
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学生认知水平的评价目标 ，实现精准评价，为以评 引入了交警用酒精测试仪对司机口气进行酒精浓度
促教、以评促学的开展做好铺垫。 的测试情境，非常贴切地展示了乙醇发生氧化反应
学生在经过一定时间的学习后已经积累了一定 的生活场景。
的知识，具备了一定的实验探究能力，对于有机物的 2.探究活动设计
结构也有了一定的认识。但是，部分学生在实验方面 教师设置导向性问题或引导素材，精心设计探
的分析推理能力、有机物化学性质断键原理分析能 究活动，可以有效推动学生深度思考，认识事物的本
力尚未训练成熟，需要继续强化提升。基于这样的学 质。例如，在“乙醇与乙酸”第一课时的教学中设计了
情，教师在引领学生学习“乙醇与乙酸”第一课时的 以下探究活动。
表1 “乙醇和乙酸”第一课时“教—学—评”一体化评价任务单
评价目标 评价任务 评价方法 评价工具
学生能提升对物质性质实验的观察、分 任务 1：能结合化学实验分析并表达乙醇与钠、乙醇的 学案填写 学案
析、推理水平 催化氧化反应的实验现象及产物 课堂提问 问题串
学生掌握有机化合物中官能团、化学键 任务 2：能根据乙醇结构式分析乙醇与钠、乙醇的催化
课堂提问 问题串
与性质的关系，明确官能团是决定有机 氧化反应的断键部位；由乙醇各性质的断键部位确认
练习检测 检测题
物化学特性的原子或原子团，强化“结构 乙醇的化学性质与官能团（羟基）有关，认识到乙醇的
决定性质”的学科观念 性质和反应规律也是醇类物质的性质和反应规律
学生认识乙醇在能源、饮食、健康方面的 课堂提问 提问
任务 3：能列举乙醇在生产、生活中的应用实例，学生
应用价值，知道如何合理使用常见的有 成果分享 合作作业
合作制作宣传酒驾危害的海报
机化学品，增强社会责任感
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教师纵横 2025.1
